Questions Fréquemment Posées (QFP)
Y a-t-il des possibilités d'emploi à votre pisciculture ?
Pour le moment, la réponse est non. La Pisciculture Mont-St-Bernard est une petite pisciculture. Nous employons, durant l'été, du personnel temporaire pour nous aider a faire le surplus de travail mais nous n'avons pas les moyens d'engager du personnel sur une base régulière.
Donnez-moi plus de renseignements sur votre travail, car je suis vraiment intéresser à en savoir plus.
Le gros de notre travail peut se diviser en 4 parties: en
début de saison (mai, juin) on fait le plus gros de notre mise
en marché. Il s'agit "simplement" de capturer les poissons dans
nos étangs, de les compter et parfois de les classer selon leur
longueur (selon les exigeances du client) pour ensuite les
livrer au client. Durant les mois de juillet, août et septembre,
on réalise le plus gros des travaux d'entretient qui consistent
à vider, tour a tour, chaque bassin pour le nettoyer. Une fois le bassin
propre, il est repeuplé avec de la truite qui y restera jusqu'au
printemps prochain. Au mois d'octobre, enfin, on fait la
fraye. Nos géniteurs sont regroupés et séparer selon leur
sexe. On procède ensuite à l'extraction des oeufs. Durant tout
l'hiver (de novembre à avril), le travail à la pisciculture se
limite, typiquement, à 2 heures par jour pour nourrir les
poissons et s'assurer que tout est en bon ordre.
J'ai une propriété à la campagne et il y coule un
ruisseau. J'aimerais utiliser ce dernier pour me faire un
lac que j'ensemencerais par la suite. Comment dois-je m'y
prendre ?
Premièrement, sachez qu'il est maintenant interdit de détourner
ou de bloquer complètement un ruisseau pour faire un
étang. Toutefois vous avez droit de détourner un tier du débit
du ruisseau. Et vous devrez probablement prendre un permit
auprès du (des) ministère(s) concerné(s) et auprès de votre
municipalité probablement. Ces procédures peuvent être
laborieuses mais si vous ne les faites pas et "qu'Ils"
s'apercoivent de ce que vous avez fait, on pourrait vous forcer
à tout réaménager comme c'était avant.... Alors on préfère vous
avertir pour que vous évitiez bien des désagrements. "Ils" pourraient
utiliser des photos aériennes pour comparer "avant" et "après"... Vous
devriez aussi vous assurer que la qualité de l'eau est suffisante (pas
trop ferreuse, bon débit même l'hiver, pas trop d'algue, pas trop
turbide, etc).
Supposons que vous avez maintenant toutes les autorisations
nécessaires... Il faut définir les dimensions du lac. Le lac
pour le plaisir peut avoir moins de 70 mètres par 70 mètres
(200'x200'). Il devrait avoir 1m60 à 1m80 (5 à 6 pieds) de
profond (ou plus par endroit). Aussi l'arrivée et la sortie
d'eau seront préférablement enfouies sous terre de sorte qu'elle
ne gèleront pas l'hiver. Un tel lac supportera facilement 200
truites de 12cm à 15cm (5 à 6 po.) la première année et de 75 à
150 truites de 25cm à 30cm (10 à 12 po.) la deuxième année.
Retour à l'index